抹茶清酒白巧克力慕斯 慕斯 白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖（可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉 綜合評分 7.8
三色堇茉香凍芝士（免烤） 免烤 餅底：（6寸圓模量）,消化餅乾（自制）,黃油（總統）,芝士體：,奶油乳酪（Kiri）,淡奶油（藍風車）,細砂糖,吉利丁片,朗姆酒（可不要）,淋面：,三色堇花朵,泡好的茉莉花茶一杯,吉利丁片（1-2片）,糖粉（我的用量偏少的）,（如果淋面層加厚，吉利丁也增多） 綜合評分 9.9
糖尿病人的福音︰木糖醇版巧克力抹茶慕斯蛋糕~~❤ 慕斯 ❤巧克力海綿蛋糕層❤,雞蛋,木糖醇,低筋面粉,可可粉,黃油,牛奶,❤抹茶慕斯層❤,抹茶粉,木糖醇,牛奶,淡奶油,無糖酸奶,吉利丁片,奶油奶酪,香草精,❤朗姆糖漿❤,純淨水,朗姆酒,木糖醇,❤抹茶鏡面層❤,抹茶粉,純淨水,吉利丁片,木糖醇,❤裝飾層❤,Pocky巧克力夾心棒,椰蓉,草莓 綜合評分 7.6
紅豆酸奶慕斯 慕斯 A蛋白,A白糖,A檸檬汁（塔塔粉或白醋都可）,面糊部分,B水,b油,b低粉,b澱粉,b抹茶粉,b蛋黃,b白糖,c原味酸奶,c淡奶油,c吉利丁,c蜜紅豆,c水,c糖,dQQ糖2小包，一包是幾克來的？忘了,d水 綜合評分 8.5